Kuih Bakar Tradisional Melaka
Tok leman kita pun suka.
Kuih bakar tradisional melaka. Memang sedap sangat apalagi jika kuih bakar itu dibakar dengan cara tradisional. Melaka akan mengangkat kuih bakar sebagai kuih tradisional rasmi negeri. Terdapat dua jenis lagi kuih bakar iaitu kuih bakar berlauk dan kuih bakar kering. Arwah mak kak z dulu adalah pengusaha kuih muih tradisi di kampung kami.
Kuih bakar ada banyak versi. Kuih bakar basah ataupun dikenali sebagai kuih bakar merupakan sejenis kuih tradisional turun temurun masyarakat melayu melaka. Cara mengunakan kayu api. Resipi kuih bakar tradisional bonda guna bekas yang sama iaitu korang boleh guna mangkuk cawan besen atau apa2 sajalah.
529 likes 6 talking about this. Kak z ingat lagi bila dia masak kuih bakar. Kak z berumur 5 tahun. Ovennya pula ialah mengunakan tin minyak.
Kuih bakar warisan melaka bandar saujana putra. Dia membakar cara konservatif. Kuih bakar basah sangat popular dan menjadi kuih kegemaran untuk dihidangkan pada upacara upacara seperti kenduri jamuan makan hari.